2021年新年伊始，新冠肺炎疫情仍在全球蔓延，户县管理所疫情防控警报再次拉响，正因为有了2020年的抗疫经历，这次疫情的突袭让我们所有人显得更加沉着冷静、有条不紊。一场没有硝烟的“战役”席卷而来，三星收费站员工们个个奋勇争先，奔走在防疫最前沿，在这其中厨师巩尚峰也毫不例外，在平凡的岗位上执着坚守，守护着全体员工 “舌尖”上的安全，为站区防疫工作筑好后方堡垒。

他是以身作则的劳动者

他作为三星收费站服务时间最长、经验最丰富、厨艺最娴熟的大厨，他不仅有条不紊地为员工提供好一日三餐，同时对餐厅、后厨的消毒工作也毫不放松，切实保障每个人的身体健康和生命安全。每天，他总是第一个来到厨房，打扫完卫生，就开始做消毒工作，从地面到操作台，再到冰箱、垃圾桶、地面、餐桌……不放过任何一个角落。他深知肩上担子千斤重，工作岗位上的他坚持每天两次体温检测，并穿戴好防护用品，方才安心地为员工准备一日三餐。他经常说：“厨房也是一个防疫战场，是大家冲锋陷阵之后可以补充能量的场所，大家上班都不容易，在疫情的紧要关头，能给大家做顿热乎饭，带给大家温馨的感觉，那我觉得就很知足了！”

他是创新工作的贡献者

为了让奋战在一线的“战友们”吃上可口的饭菜，他在做每顿饭时都非常用心，尽力做得既美味又独具特色，努力让同志们喜欢。狮子头、蒸饺、土豆片夹馍、麻辣米线等，受到了全站员工们的青睐，他总是尽力不让同志们有味觉上的疲劳。

除此之外，他还十分注重食品安全问题，每天都要对原材料仔细把关，确保蔬菜、肉蛋新鲜。作为厨师长的他合理分配，牛嫂子洗菜、刘嫂子切菜、李师傅整理厨柜、他来炒菜。由于三星收费站就餐人员比较多，工作量巨大，面对这样的困难，他不怕苦、不怕累，充分发挥了先锋模范带头作用。因为他坚信，让大家吃好，是他的职责所在。

他是默默无闻的坚守者

战斗在一线的同事们经常错过饭点，他每次做好饭后等一波又一波，不管多晚，他等了又等，时常锅里的饭菜热了又热。好几次因为加班的我也错过了饭点，等到去厨房的时候他还一个人坐在诺大的餐厅等着没有吃饭的收费员。哪怕再晚，他一直要等到最后一位吃完饭后才离开。因为一线工作的辛苦他感同身受，知道大家回来想吃口热饭。

低调内敛的他言语不多，可正因为有他的默默无闻，大家才有了坚实的后方阵地，他以自己的方式来为奋战在一线的员工们加油鼓劲，也同样奔波在了抗疫的一线战场上，在无情的疫情面前给大家传递着温暖，补给了战斗的能量，同样值得被歌颂、被赞扬。